Türkiye Fırıncılar Federasyonu (TFF) Başkanı İbrahim <ımg hspace="10" src="http://i.bigpara.com/i/55big/ekmek.jpg" align="right" vspace="5">Balcı, Toprak Mahsulleri Ofisi`nin, kasım-aralık ayına kadar un fiyatlarının yükselmemesi için gereken önlemleri almaması halinde, ekmeğe zam yapacaklarını söyledi.
CNNTURK
Balcı, 2008 yılında Türkiye`de ekmek fiyatlarındaki artışın yüzde 25`te kaldığını söyledi. Federasyonun hedefi, 2008 ve 2009 yılları için bu artışı yüzde 25`in altına çekmek.
Ancak Balcı`ya göre zammı önlemek için Toprak Mahsülleri Ofisi`nin un fiyatlarındaki spekülatif artışları önlemesi gerekiyor. Bu da yeterli buğday stoğu yapılmasıyla mümkün.
Aksi takdirde hedefi tutturamayız diye konuşan Balcı, TMO`nun 400 bin ton buğday stoğu yaptığını hatırlattı. Balcı, Aralık ayına kadar bu rakamın 1 buçuk milyon tona çıkması gerekiyor. Ofis 700 milyon ton buğday ithalatını bir an önce yapmalı dedi.
Türkiye`de 300 gram ekmeğin ortalama fiyatı 75 YKr.