KEREVITAS: Geridebiraktigimiz, yil pek cok sektor gibi gida sektoru icin de parlak bir yil degildi. Ozellikle AB`nin Turkiye`den ithal ettigi bazi urunlerin onune cektigi `yasak` seti, gida ihracatcilarini oldukca zorladi. Bu sirketlerden biri de su urunleri ve dondurulmus gida sektorunde faaliyet gosteren Kerevitas`ti. Ancak 1999 yili sonlarinda AB`nin Turkiye`den ithal ettigi su urunlerine tekrar kapilarini acmasi, Kerevitas`in 2000 yili ihracatiyla ilgili olumlu beklentileri artirdi. bu yil hem ihracatini artirmayi, hem de yurticinde daha fazla yayilmayi planlayan sirket yuzde 35 buyumeyi amacliyor. Kerevitas Genel Muduru baydu Veznedaroglu ile sirketin onumuzdeki doneme iliskin projeksiyonlarini konustuk:
Veznedaroglu; Turkiye`ye 1998`in ortalarinda gelen kriz etkisini piyasada kuculme olarak gosterdi. Diger yandan Turkiye`deki faizlerin yukselmesi ve onun ardindan kaynaklarin daralmasina neden oldu. Bu da hem Turkiye`nin dengelerini degistirdi, hem de sirketleri olumsuz yonde etkileyen bir unsur oldu. AYrica 1999`da bizim sektorumuzle de yakindan ilgili olan turizm sektorunde de bir cok olumsuzluk yasandi. Butun bunlara baktigimiz zaman biz 1999 yilinda reel anlamda bir buyume gerceklestirdik, ama bu maalesef bizim planlarimizin gerisinde kaldi. Dolayisiyla 1999`u hem Turkiye acisindan, hem de bizim sirketimiz acisindan pozitif bir yil olarak gormuyorum. Zaten Turkiye`de olabilecek negatif etkilerin hepsi 1999 yilinin ilk 10 ayina sigdi. Ton bazinda satis buyumesi yuzde 6 civarinda oldu. 1999`da da yurtici satislar biraz daha yukseldi. Cunku ihracatta AB ile ilgili Turkiye`nin cesitli problemleri cikti. Biliyorsunuz, Turkiye`den yapilan su urunleri ithalatini AB yasakladi. Bu bizim ihracat rakamlarimizi 1999`da 5-6 milyon dolar geriye cekti. Yasak once gectigimiz haziran ayinda taze balikta kaldirildi. Diger su urunlerinde yasak devam ediyordu. Ekim ayinin sonunda Bruksel`deki komisyonun aldigi kararla diger su urunlerindeki AB`nin ithalat yasagi da kaldirildi. Dolayisiyla biz oradaki ihracat olanagindan 1999 yil boyunca yararlanamadik. Ancak aralik ayinda tekrar kum midyesi ihracatina basladik. Turkiye`nin, AB`ye yillik yaklasik 10 milyon dolarlik ihracat potansiyeli var. sektorun lideri olarak bizim bundan alacagimiz pay da minimum 5-6 milyon dolarlik ihracattir. Bu potansiyeli geri kazanmis olduk. Dolayisiyla 2000`de ihracatimizda 1999`a gore ciddi buyumeyi getirecegiz. 2000 yilinda bizim ciddi bir buyume hedefimiz var. bunun bir bolumunu ihracatla gerceklestirecegiz. Ayrica yurticinde de onemli buyumemiz olacak. Yurticindeki buyumenin bir bolumunu yeni kanallara ve yeni pazarlara girmekle elde edecegiz. Turkiye icerisinda faaliyet gosterdigimiz bolgeleri son uc aydir suratle artiriyoruz. Diger taraftan yeni urunlerle ilgili calismalarimiz devam ediyor. nisan ayindan itibaren de yeni urun lansmanlarimiz baslayacak. Mevcut urun yelpazemiz genisleyecek. Yuzde 35`li buyume hedefliyoruz.
Bu sene uygulanacak olan siki pazar politikasi ihracatinizi olumsuz etkileyecek mi?
Veznedaroglu; Hayir, bizim ihracatimizi olumsuz yonde etkilemez. turkiye`nin onune onemli bir firsat cikmistir. Turkiye`nin artik enflasyonu medeni ulkeler seviyesine cekmesi lazim. Dis etkenler su anda Turkiye`yi destekliyor. Hukumet son derece uyumlu, hizli bir sekilde radikal kararlar alip uygulamaya gecirebiliyor. Burada ihracatci acisindan dikkat edilmesi gereken nokta sudur, bir taraftan kur politikasini yuzde 20 ile gotururken diger taraftan enflasyonun da buna paralel bir sekilde asagi cekilmesi lazim. Bunun icin de saniyorum gerekli tedbirler aliniyordur ya da alinacaktir. Yuzde 60 civarinda yurtici satisimiz, yuzde 40 civarinda da ihracatimiz olacak. Yeni distributorlukler olusturuyoruz. Dogu Anadolu, Guneydogu Anadolu, Bati ve Dogu Karadeniz bolgelerine yayiliyoruz. Ic Ege`deki yayginligimizi artiriyoruz. Pazar payimiz yuzde 70`lere variyor. Turkiye`de bu pazar yillik en az yuzde 10 oraninda buyur. Turkiye capinda daha fazla yayginlasma projesi kapsaminda bir yatirimimiz var. Bunun tesvik belgesi de alindi. bu kapsamda marketlere ve toplu tuketim noktalarina yerlestirilmek uzere derin dondurucu dolaplar aliyoruz. Bu yaklasik 600 bin dolarlik bir yatirim olacak. AYrica bazi yerlerde yeni urunler yapmaya, bazi yerlerde de kapasitemizi artirmaya yonelik yatirimlarimiz olacak. 2000 yili yatirim butcemiz 6 milyon dolar. Biz gida sektorunde daha fazla buyumek istiyoruz. Dolayisiyla bu stratejimiz dogrultusunda farkli alanlara da girme yonunde kafamizda cesitli hazirliklarimiz var. Somut olarak herhangi bir proje uzerinde calismiyoruz su anda gida sektorunun icinde kalmak uzere yeni is alanlarina girmek konusunda da istekliyiz. Dolayisiyla o cercevede de dusundugunuz zaman yurtdisindan bir partner ile de yeni bir is alanina girebiliriz.
Yurtdisinda yeni pazar arayislari olacak mi? Tabii, olacak. Bundan sonraki donemde yurtdisinda markamizi daha fazla yerlestirme yonunde calismalarimiz olacak. Cesitli ulkelerde perakende kanalina daha fazla girecegiz. yeni distributorlukler olusturma calismasi icindeyiz. O distributorlukleri olusturduktan sonra Superfresh markasini o ulkelere tasimak istiyoruz. (BORSAMATIK)