-İzmir Ticaret Borsası Kasaplık Hayvan Ve Et Meslek Komitesi Üyeleri: -Buffalo Operasyonuna Konu Olan Etler Kasaplarda Asla Satılmaz
İZMİR (A.A) - 15.11.2000 - İzmir Ticaret Borsası Kasaplık Hayvan ve Et Meslek Komitesi üyeleri, Buffalo operasyonuna konu olan donmuş ve şoklu etlerin kasaplarda satılmadığını açıkladı. İzmir Ticaret Borsası Kasaplık Hayvan ve Et Meslek Komitesi üyeleri tarafından yapılan açıklamada, kamuoyunda Buffalo olarak bilinen kaçak et operasyonunun halk arasında gereksiz paniğe yol açtığı ve kasaplık mesleğinin haksız yere lekelendiği ifade edildi. Operasyona konu olan donmuş ve şoklu etlerin kasaplarda satılmasının imkansız olduğu ifade edilen açıklamada, Kasaplar entegre tesislerde ve veteriner kontrolünde kesilmiş günlük ve taze etlerin satışını yapmaktadır. Halkın içi rahat olsun denildi. Vatandaşların kasaplardan etlere ait fatura ve irsaliye sormalarının istendiği açıklamada, temel gıda maddesi olan etteki KDV oranının yüzde 8`den 1`e indirilmesi ve sınır kapılarındaki denetimin artırılması gerektiği de yer aldı.