Her şeyin başı su

YAŞAMIN sürekliliği için en temel gereksinimlerden biri olan su, içme ve temizlik ya da tarımda sulama ile sınırlı kalmıyor, otomobilden çikolata üretimine, gazete, dergi basımına kadar her şeyde olmazsa olmazların başında geliyor. Doğal Hayatı Koruma Vakfı (WWF) Türkiye Genel Müdürü Filiz Demir ayak, Türkiye’de kullanılabilir suyun yaklaşık yüzde 15’inin içme ve evsel amaçlı, yüzde 10’unun endüstriyel, yüzde 75’inin de tarım amaçlı olduğunu belirterek, sanayinin her gün kullanılan maddeleri üretmesi için suya gereksinimi olduğunu söyledi. Demirayak, şöyle konuştu: “Su, sanayi kuruluşlarının da olmazsa olmazlarından biridir. Bir otomobil yapmak için, 380 bin litre su kullanılır. Bir inek günde 90 litre su içerken,100 gram çikolata üretmek için bir litre, bir dergi için 9 litre, bir kilo hazır kahve için 20 litre, 1 kilogram demir üretimi için 100 litre su gerekir.’’ SU ZENGİNİ DEĞİLİZ Türkiye’deki potansiyel su varlığının 196 milyar metreküp, tüm kullanılabilir su varlığının yeraltı suları dahil 110 milyar metreküp olduğunu bildiren Demirayak, “Türkiye, bilinenin aksine su zengini bir ülke değildir. Kişi başına yılda 3 bin 500 metreküp potansiyel, bin 800 metreküp kullanılabilir suyumuz var’’ dedi. Demirayak, son 50 yılda kişi başına kullanılan su miktarının yüzde 50 arttığını, 26 ülkede 232 milyon kişinin ise su krizi yaşadığını ifade ederek su tasarrufuna önem verilmesi gerektiğini vurguladı.